VÝVARY




Zeleninový vývar je hodinu tažený čirý a nesolený z mrkve, pórku, celeru a cibule.

Konečně zeleninový vývar byl náš první produkt, jehož precizní recepturu nám pomohly sestavit nejlepší kuchařky, co známe, naše dvě babičky. A snad i díky tomu úspěšně prošel chuťovou atestací u dětí.

DOPORUČUJEME

  • jako základ do polévek či omáček
  • na podlití luštěnin a kuskusu
  • základ do zapečených těstovin a pečené zeleniny


SLOŽENÍ

voda · mrkev · cibule · pórek · celer · petržel
bobkový list · nové koření · pepř


Bez chemie


Bez soli


Bez lepku


Ušetřený čas:
1 hodina












Kuřecí vývar je tři hodiny tažený čirý nesolený vývar z farmářských kuřat a kořenové zeleniny.

Mít Konečně kuřecí vývar v lednici je vaše zodpovědnost. Ať už vaříte rizoto, nebo podléváte zeleninu na pekáči. Když máte tohle naše zlato v lednici, nemusíte se bát, že by doma někdy měli hlad. A ještě k tomu, kvalitně tažený vývar podporuje imunitu a kvalitní spánek a zlepšuje funkci jater a mozku.

DOPORUČUJEME

  • jako základ do polévek či omáček
  • k podlití pečeného masa a zeleniny
  • do italských risot a těstovin

SLOŽENÍ

voda · kuřecí maso a skelety · mrkev · cibule · pórek · česnek
petržel · bobkový list · nové koření · pepř


Bez chemie


Bez soli


Bez lepku


Ušetřený čas:
3 hodiny












Hovězí vývar je deset hodin tažený čirý nesolený vývar z hovězích žeber a morkových kostí.

Deset z deseti chlapů se shoduje: Konečně hovězí vývar je silnější vyprošťovák než aspirin. Při pravidelným požívání vás už nic nepoloží. Zvládnete zaběhnout maraton i navařit nedělní oběd pro celou rodinu. Navíc díky vysokému obsahu kolagenu v kloubních a morkových kostech slouží jako přirozená kloubní i pleťová výživa.

DOPORUČUJEME


SLOŽENÍ

voda · hovězí maso a kosti · mrkev · celer · cibule · petržel
bobkový list · nové koření · pepř


Bez chemie


Bez soli


Bez lepku


Ušetřený čas:
10 hodin












Demi-glace je dvacet čtyři hodin tažený a dvanáct hodin redukovaný vývar z hovězích, telecích a vepřových kostí, s rajčatovým pyré, červeným vínem a sušenými švestkami.

Demi-glace je gastronomická maturita – zredukovaný vývar z hovězích, telecích a vepřových kostí, obohacený rajčatovým pyré, červeným vínem a sušenými švestkami. Je ideální jako univerzální základ a má tak hustou konzistenci, že ho ze sklenice dostanete jen lžící. K pití stačí naředit, osolit a ohřát.

DOPORUČUJEME


SLOŽENÍ

voda · hovězí, telecí, vepřové maso a kosti · mrkev · cibule · celer
petržel · rajčatový protlak · červené víno · švestky · pepř



Bez chemie


Bez soli


Bez lepku


Ušetřený čas:
36 hodin



POLÉVKY




Hustá polévka na zeleninovém základě, s červenou čočkou a marockým kořením.

Čistit tělo a dopovat se vitamíny je občas potřeba. A jako mrkev, B jako celer, C jako pórek – i tahle abeceda může dávat smysl, když se spojí v zeleninovém vývaru s červenou čočkou a marockým kořením.

DOPORUČUJEME


SLOŽENÍ

voda · zeleninový vývar (obsahuje celer) · červená čočka · rajčata
česnek · rostlinný olej · koriandr · kurkuma · skořice · římský kmín
paprika sladká · citrónová šťáva · pepř · sůl



Bez chemie


Bez lepku


Vegan


Ušetřený čas:
2 hodiny












Pořádná polévka s fazolemi, kuřecím vývarem a velkými kusy masa a zeleniny.

Když má pořádný chlap pořádný hlad, musí sáhnout po něčem nadupaným. Naše fazolová polévka má kuřecí základ, ve kterém jsou kusy kuřecích stehen a nakrájené zeleniny, doplněné o mexické koření. Doporučujeme přidat sýr, chilli a zakousnout tortillou.

DOPORUČUJEME


SLOŽENÍ

voda · kuřecí vývar · kuřecí maso · rajčata · červené fazole · cibule
červená paprika · česnek · rostlinný olej · římský kmín · pepř · sůl



Bez chemie


Bez lepku


Masožravec


Ušetřený čas:
4 hodiny



KDE
KOUPIT


OBJEDNÁVKY PRO OBCHODY

KDE SE Z NAŠEHO VÝVARU VAŘÍ




Smetanovo nábřeží 334/4
Praha 1
smetanaq.cz


Korunní 23
Praha 2
brixtonballs.cz


Nádražní 624
Rožnov pod Radhoštěm
Balloo Coffee FB


Školská 28
Praha 1
lgp.cz

ČASTÉ
OTÁZKY


KOLIK STOJÍ?

Naše doporučená cena pro kuřecí i zeleninový vývar je 55 Kč a 95 Kč pro hovězí.






JAKÝ MÁ SKLENKA OBJEM?

450 ml.






JAK DLOUHO VYDRŽÍ?

Vývary vydrží v chladničce až 60 dní od data výroby. Po otevření v ledničce vydrží minimálně 24 hodin, ale když se s ním zachází s respektem a nic se do něj nenamáčí, tak i 2-3 dny. ;)
P.S. V mrazáku vydrží i několik měsíců.






JAK VÝVAR ŘEDIT?

Samozřejmě je to u každého jídla jinak. Ale pokud připravujete polévku, ve které se ještě bude vařit další zelenina, nudle či maso, doporučujeme ředit takto:






JE MOŽNÉ OBJEDNÁVAT PŘES E-SHOP?

Je! Pokud jste pražští, můžete objednávat přes donáškové služby jako Rohlik.cz, Kosik.cz, nebo Doruky.cz. Po celé ČR rozváží vývary v bedýnkách Svetbedynek.cz, Freshbedynky.cz a na Slovensku nás do bedýnek dávají Debnickari.sk.






MŮŽU VÁM VRÁTIT SKLENICE?

Pokud jste z Prahy, tak ano! Sběrné místo máme na prodejně Nebaleno, kterou najdete na Jaromírova 726/15, Praha 2. Za vzniklé věže ze zavařovaček se samozřejmě omlouváme.






JSTE NA FARMÁŘSKÝH TRZÍCH?

Přes zimu nás najdete každou sobotu na Řezáčově náměstí, Praha 7 na Farmářském tržišti Heřmaňák.






V MÉM OBLÍBENÉM FARMÁŘSKÉM OBCHODU NEMAJÍ KONEČNĚ VÝVAR. MOHU S TÍM NĚCO UDĚLAT?

To si piště, že můžete. Řekněte o nás prodejci, pošlete mu na email tyto stránky, přesvědčte ho a donuťte ho, aby si naše vývary objednal a my se postaráme o zbytek. :)

O NÁS




ZAČALO TO NAIVITOU

Jádro tvoříme dva, jsme bráchové Jaruna a Honza. Před lety v Čechách neexistovala žádná zdravá alternativa k domácímu vývaru, a proto jsme se rozhodli založit Konečně vývar. Už tehdy jsme byli odhodlaní jít až na morek kosti – spolupracujeme jen s českými farmáři, známe původ každého kusu zeleniny i zvířete a do žádného z našich produktů nepřidáváme chemii. Všechny jsou také vhodné pro bezlepkaře. Nejlepší ale bude zkusit vývary na vlastní chuťové buňky.







JDĚTE S NÁMI DO BOJE PROTI KOSTKÁM

Všelijaké kostičky a vaničky nás přesvědčují o tom, že bez problémů nahradí více něž hodinu tažený vývar. Těm, kteří na tohle nikdy neskočí, chceme v obchodě vedle bujónových náhražek nabídnout produkt, jaký by si doma uvařili sami, kdyby ovšem měli hodinu až tři navíc. A to nepočítáme loupání mrkve a cestu k řezníkovi.

Jsme ještě pořád na začátku, ale způsob, jakým se u nás kultura jídla v posledních letech proměnila k lepšímu, nás naplňuje vírou, že kvalitní a poctivý produkt si dnes cestu ke svému zákazníkovi najde.

Konečně vývar není ale jen produkt, je to také snaha o rozproudění diskuze na téma čerstvý vývar v českých obchodech. Pokud chcete, stejně jako my sami, aby byl jednoho dne vývar bez chemie součástí běžného sortimentu, podpořte náš projekt a my uděláme co je v našich silách, abychom se tomu aspoň přiblížili.

Pojďte s námi do boje proti kostkám!

KONTAKT


JAROSLAV VÁCHA

finance • PR • nepřítel kostek

603 114 869
jaroslav@konecnevyvar.cz

JAN VÁCHA

objednávky • logistika • nepřítel kostek

602 373 534
jan@konecnevyvar.cz

Vývar Brothers s.r.o. • Domkovská 2550/52 • 193 00 Praha 9 • Česká republika • IČ 63219549 • DIČ CZ63219549

BÚ 2800901826/2010 • IBAN CZ7220100000002800901826 • BIC/SWIFT FIOBCZPPXXX

Konečně vývar © 2020 • Všechna práva vyhrazena