fbpx

JARDA A HONZA
VÁCHOVI

Ať roste
konečně jako
z vývaru

LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM, ALE RŮST CELÝM BŘICHEM.

V přírodě není silnější vztah než mámy s dítětem. Ta síla a energie mámy, než dítě vyroste do síly a odolnosti vyrazit do světa na vlastní pěst. A proto je zdravý růst a vývoj dítěte snem každé mámy.

Jenže jak na to? Jak se postarat, aby děti správně rostly a byly zdravé? Je dobré nedělat si z toho hlavu a jít na to konečně od základu. Od břicha.

A ačkoli každá část trávení má svou důležitou roli, střeva mají určitě jednu z rolí hlavních. Střevní mikroflóra ve střevech je takový obranný mechanismus, a to nejen u dětí. Střeva jsou dokonce napojena na nervový systém a rovnováha mikroflóry ovlivňuje celkovou imunitu. Zároveň se zdravá rovnováha střev projevuje na celkové vitalitě dětského organismu. Harmonická střevní mikroflóra je prostě cestou ke zdraví již od novorozeneckého věku. Jenže jak na zdravá střeva?

„Masokostní vývar je perfektní součástí vyváženého jídelníčku dětí i rodičů. Jedním z hlavních benefitů masokostních vývarů je jejich příznivé působení na střevní mikroflóru – náš druhý mozek. Střevní mikrobiota významně ovlivňuje nejen naše tělesné zdraví, ale i zdraví mentální, včetně našich rozumových schopností. Proto je její rovnováha nesmírně důležitá pro náš celkový vývoj.“    MUDr. MARIE SKALSKÁ, zakladatelka a lektorka Pro Fit Institutu, členka České kardiologické a obezitologické společnosti

S vývarem je prostě v bříšku konečně jako v pokojíčku. I proto je ideální součástí dětského (ale i dospělého) jídelníčku. Vedle toho, že blahodárně působí na střeva a střevní mikroflóru, je základem dobré a poctivé kuchyně. Tak jak nás to učily babičky. Vývar je prostě to, čemu se říká superfood – ať ho jíte, nebo pijete.